Per arrebossar les verdures, poseu farina blanca en un plat, afegiu-hi una mica d'aigua i remeneu la massa perquè quedi ben lligada i fina. Afegiu-hi llevat en pols i deixeu-ho reposar. Talleu les verdures i les passeu per la massa. Fregir en oli abundant i molt calent.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada